Galerie —
Kimchi-Bokkeum-Bap | Kimchi | Riz | Jaune d’oeuf | Coriandre
Daikon Fukumeni | Daikon braisé | Wasabi
Tempura | Courgette | Fleurs de courgette
Asuparagasu | Asperges | Furkikake | Shichimi togarashi mayo
Xap Xap | Pied de brocoli | Pomme Chou chinois | Jerky d’aubergine
Lóng Xiā | Homard | Vin de Xérès | Sauce d’huître Ciboulette
Wagyu Grilled Sando | Boeuf wagyu | Beurre à l’ail noir
Poût Barang | Okra | Epices | Sel fumé
Kao Pod Yang | Maïs | Lait de coco | Cacahouètes | Coriandre
Banh Mi Grilled Sandwich | Poitrine de porc | Guanciale | Légumes frais et pickés
Banh Mi | Porc mariné | Légumes frais et picklés | Maggi mayo
Banh Trang Nuong | Galette de riz | Feta | Vache qui rit | Herbes fraîches | Sriracha
Banh Mi d’automne | Tofu mariné | Champignons de Paris | Légumes frais et picklés | Herbes fraîches
Phở Gà | Bouillon de poule et pastis | Poulet fermier | Herbes et pousses fraîches
Chả Giò | Rouleaux de printemps aux légumes | Colatura di alici
Bún Chả Giò | Nouilles de riz | | Légumes frais et picklés | Herbes et pousses | Rouleaux de printemps | Arachides
Phở Gà | Bouillon de poule et de daikon | Nouilles de riz | Poulet fermier | Herbes et pousses
Phở Bò | Nouilles de riz | Bouillon de boeuf | Boeuf en trois façons | Herbes et pousses fraîches
Bún Chay | Nouilles de riz | Légumes frais et picklés | Tofu | Arachides | Herbes et pousses fraîches