Ce que nous proposons —
La cantine, ce sont des évènements et des ateliers autour de la nourriture et des cultures qui la sous-tendent.
La cantine célèbre la “street food” sous toutes ses formes. Si ses influences premières sont asiatiques, elle se veut avant tout le témoignage d'une vision locale, durable, inclusive, attachée à ses racines, innovante et optimiste.
Yan & Lucy sont à l’origine de ce projet associatif, dont la mission est la rencontre et le dialogue au travers de la nourriture. Yan est aussi disponible en tant que chef à domicile, animateur d’ateliers culinaires, traiteur ou organisateur d’évènements, privés ou publics.
