Presse —

Les mecs sortent du pulled pork à faire pâlir n’importe quelle restaurant établi.
— Guerilla Gourmande
Ce qu’il aimerait ? Dépoussiérer la vision européenne de la cuisine vietnamienne. Nous faire découvrir son évolution, sa créativité et sa capacité à se marier aux produits de toutes les latitudes.
— My Sweet Mouette
La cantine fait partie du collectif international Vietnam Now, qui explore et propose une lecture du Vietnam contemporain au travers du prisme des arts, de la culture et de la nourriture.
— La Chouquette